空气能热泵让腊肠烘干色泽漂亮
空气能热泵让腊肠烘干色泽均匀并且营养不流失,最重要的是节能并且环保,可以节省烘干燃料,使用的是电加热的方式。合肥宽信厂家直销的空气能热泵烘干机节能并且工作效率高。在这里合肥宽信欢迎大家的咨询!
在生活中我们喜欢吃的腊肠、腊肉、腊鱼、腊排骨、腊鸡、腊鸭、等等即将粉墨登场,但让众多厂家苦恼的是其烘干不好解决,烘不好就变质、变味了。宽信空气源热泵智能烘干机可以解决此问题,做到腊肠等烘干色泽漂亮。不变质,不变味。
腊肠热泵烘干机是主要的烘干设备
宽信腊肠热泵烘干机最关键的三步工艺:
1)高温烘干温度达到65-68度之间烘干为3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2)减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3)快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
宽信腊肠热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,它的工作原理相信大家都有所了解,热泵烘干是根据逆卡诺循环的原理,采用了少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。 相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
宽信腊肠热泵烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:威颜是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。
合肥宽信热泵烘干机适用范围:宽信热泵智能烘干机除了用于腊肠热泵智能。还广泛适用于中药材、烟草、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品、造纸、包装、印刷、电镀、烟草、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥等物料烘干。
腊味的种类包含很多,我们经常吃到的有腊肠、腊鱼、腊肉、腊排骨、腊鸡、腊鸭、等等,腊味的种类还不止有这些,很多的食品都可以用来做腊味。这些腊味质量好坏除了本来用的配料工艺以外,最重要的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除的湿过程不仅要除掉原来物料里的水份,还应该在外观上保有原有的色、香、味、形等,以保证在今后存放和保质期内不会变质、不会发霉、不会发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
合肥宽信空气能热泵烘干机节能环保并且烘干品质相当可以,欢迎大家的咨询!咨询热线:0551-67317122!或者您也可以直接百度一下:合肥宽信英国正版365官方网站_bt365手机官方网址_365现金app下载 也可以找到我们!
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